Descripción
En Dougall's han usado unos lúpulos modernos para este estilo clásico. Han conseguido dos lúpulos desconocidos pero con mucha proyección, el HBC 586 y el Cryo Pop:
- Aromas intensos a resinas, a pino y a flores que nos llevan a admirar esta gran IPA.
- El paso por boca es delicado, suave, agradable y muy sabroso. Los sabores van desde las frutas, como cereza, grosellas o frutas con hueso, hasta el pino, para dejar un final amargo, seco, complejo y gustoso.
- Marida bien con quesos curados, comida mexicana o tailandesa, embutidos especiados o barbacoas.
Informaciones Técnicas:
- ABV (Graduación alcohólica) normal: 6,3%
- IBU ( Unidad Internacional de Amargor) amargor elevado: 55
*Comprar cerveza artesana Dougall's Dúo HBC 586 Cryo Popo IPA en botella 33cl con Beer Sapiens.
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