Descripción
Hermandad entre la vieja y querida West Coast IPA y la New England Wave. Fermentada con un blend de levaduras californianas e inglesas, inoculadas las dos al mismo tiempo en el fermentador:
- Altísima bebestibilidad y al ser super neutra deja espacio para que florezcan las notas herbales del lúpulo Ekuanot. La levadura inglesa es la encargada de la parte más frutal y tropical.
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Marida bien con carnes con salsa barbacoa o chimichurri, patatas bravas, chili con carne o pollo frito.
Informaciones Técnicas:
- ABV (Graduación alcohólica) alta: 8,6%
*Comprar cerveza artesana Aspikc Brewing Surfer Rosa Doble IPA en lata 44cl con Beer Sapiens.
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