Descripción
Juguetes Perdidos junto a Cervesa Guineu han creado esta serie de cervezas partiendo de fermentaciones espontáneas con uvas locales de Guineu y luego han dejado en barricas de roble durante 24 meses, han adicionado diferentes ingredientes (en este caso muchos kilos de frambuesa), especias, brettanomyces, mucho cariño y más paciencia. Están en su punto luego de un año en botella y tienen aún un potencial de guarda en botella de varios años:
- Cerveza de color rosado profundo, con una espuma blanca fina y ligera.
- Aromas complejos, a frambuesa y frutos rojos, ácidos y refrescantes.
- En el trago es refrescante, levemente amarga.
- Marida bien con: te puede acompañar durante una buena comida, y especialmente con arroz, pasta, pez a la plancha o carne blanca.
Premio:
- Medalla de Oro en la Copa Tayrona 2023
Informaciones Técnicas:
- ABV (Graduación alcohólica) normal: 5,5%
*Comprar cerveza artesana Juguetes Perdidos & Guineu Sour Fantasy Frambo en botella de 37,5cl con Beer Sapiens.
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