Descripción
Una Barrel Aged Imperial Stout. La nueva Punch. Añejada en barrica de DYC durante 12 meses.
- Madurada en un blend de whisky DYC, considerado uno de los mejores del mercado para la cervecera segoviana, que aporta grandes matice.
- Además contiene chile chipotle orgánico de La Chipotlera ahumado en Navas de Oro (Segovia)
- Las barricas son de roble blanco americano que primero contenían bourbon y luego el querido y conocido whisky segoviano y, finalmente, esta cerveza deliciosa y sorprendente.
- Para equilibrar la fuerza que aporta la madera en el resultado final, se ha añadido en la elaboración maltodextrina y lactosa, unos azúcares no fermentables que aportan dulzor.
- Maridaje con brownie, tarta de chocolate o tarta de queso.
Informaciones Técnicas:
- ABV (Graduación alcohólica) elevado: 7%
*Comprar cerveza artesana Octavo Arte Hot Punch 2023 Barrel Aged Imperial Stout en lata 33cl con Beer Sapiens.
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