La description
Un cliché de cette double IPA aux houblons Citra et Mosaic. En note dominante, il vous transportera dans cet esprit contre-culturel, disruptif et transgressif des sixties. Son objectif était de rendre le monde meilleur. Liberté, paix et amour avant tout. Heureusement qu'il existe des essences éternelles. L'hommage au mouvement des sixties ne méritait pas moins :
- Arôme : bière où prédomine l'arôme des houblons citronnés, floraux et tropicaux des houblons Citra et Mosaic.
- Goût : la saveur de houblon intense et complexe accompagnée d'une amertume moyenne-élevée bien équilibrée par les malts la caractérise comme une IPA..
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Se marie bien avec les viandes fumées, l'agneau et le poulet. Les fritures et les fromages très gras l'accompagnent parfaitement..
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Lauréat du meilleur pays aux World Beer Awards à Londres en 2018.
Informations techniques :
- ABV (Teneur en alcool) : élevé 7,5 %
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IBU ( International Bittering Unit) amertume normale : 30
*Achetez de la bière artisanale Birra & Blues Hoppy Flower Double IPA sans gluten dans une bouteille de 33cl avec Bière Sapiens.
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