Guineu IPA Jaune 33cl

Bière dont le protagoniste est le houblon jaune. Il a été découvert aux États-Unis au XXe siècle, où il poussait à l'état sauvage. Il se caractérise par un arôme d'agrumes très puissant :

• Blonde, avec un corps léger et une tête crémeuse, et une saveur puissante mais équilibrée.
Amertume longue et sèche. Recette avec 4 houblons où Yellow se démarque, tant en saveur qu'en arôme.

• Il se marie bien avec les viandes grillées ou au barbecue avec sauce chimichurri.

Récompenses :

Médaille de bronze au Barcelona Beer Challenge 2021 Médaille de bronze au Barcelona Beer Challenge 2018

Informations techniques :

ABV (Teneur en alcool) élevé : 6,5 % IBU ( International Bittering Unit) amertume très élevée : 100

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