Pack Bières Noires

Nous avons créé ce Pack spécial de 8 bières noires pour tous les amateurs de stouts, de porters et de leurs sous-styles (anglais/irlandais) qui remplissent nos palais de leurs saveurs torréfiées au café , chocolat et bien d'autres notes délicieuses. Des styles de bière parfaits pour accompagner des fromages bleus, des ragoûts de viande rouge ou, en combinaison parfaite, avec des desserts au chocolat, à la crème ou au gâteau au fromage.

Dans le pack nous incluons 1 unité de chacune de ces bières :

• American Stout : des valenciens Castrum, style American Stout, et style qui dérive directement des bières Porter, en fait elles s'appelaient avant "Stout Porter" qui serait quelque chose comme "Strong Porter". Celui-ci en particulier, étant American Stout, a une touche plus citrique.

• Porter Báltica : les Murciens Yakka, une recette historique récupérée, est une bière curieuse, ludique et solennelle. Noir presque noir, torréfié, caramélisé, liquoreux et très buvable.

• Imperial Stout : de Catalogne créé par Vic Brew. Bière noire d'une grande intensité et densité dans le verre. Mousse dense et compacte. Arômes pénétrants de café torréfié, de café, de réglisse et de mûre. Entrée puissante, avec beaucoup de volume.

• Althaia Batiscafo : les natifs d'Alicante d'Althaia apportent au pack un Imperial Stout brun foncé, presque chocolaté, avec beaucoup de corps et une tête crémeuse et persistante : des arômes de cacao et de caramel qui se combinent avec les notes grillées des malts Bière corsée, sensation douce et légèrement liquoreuse.

• Dawat Coffee : une Imperial Stout créée par le peuple Dawat de Cuenca, ppuissante et savoureuse à laquelle une touche de café a été ajoutée, donnant c'est une odeur et un goût très appétissants.

• Scone Nasty de Pastry : des Cantabres Scone, une édition exclusive, est sortie après avoir passé plusieurs mois dans des fûts de Pedro Ximenez et Oloroso, laissant marqué dans sa saveur, les touches de bois et ajoutant deux cacaos naturels et fraise.

• Porter : de Catalogne Espiga nous apporte une bière aux arômes de café, de cacao, d'amandes grillées, de réglisse, de pain noir, de vanille et de caramel grillé, entre autres. En bouche, il est soyeux et plein, avec d'agréables saveurs torréfiées et amères grâce à la torréfaction des malts, suivies de notes herbacées du houblon.

• Stout : des Asturies Ordum ils apportent cette bière de fermentation haute selon le style irlandais avec maturation en cuves pendant 6 semaines. Texture crémeuse et compacte. Saveur torréfiée, comparable au café et finale sèche.

*Lors de la préparation du pack, certaines bières peuvent être en rupture de stock, auquel cas elles seront remplacées par une bière de style et de prix similaires.

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