Scone Scotch Ale 33cl

Prix ​​de vente€2,89
IVA incluido

Bière grillée avec une couleur sombre brillante, un ton brun foncé dans lequel se détachent des reflets rougeâtres et bordeaux. Mousse beige, dense et compacte avec une grande rétention. Au nez, premières notes de caramel, de café, de banane et de fond de chocolat, de noix et de notes herbacées. En bouche caramel, noix, chocolat.

La description

La bière Scotch Ale de Scone pourrait être considérée comme la petite sœur de sa Barley Wine, partageant 100 % de la matière première, bien qu'avec moins d'alcool et un processus de production différent. Une bière torréfiée très somptueuse :

  • Couleur foncée brillante, ton brun foncé dans laquelle ressortent des reflets rougeâtres et bordeaux. Mousse beige, dense et compacte avec une grande rétention.
  • Au nez, premières notes de caramel, de café, de banane et de fond de chocolat, de noix et de notes à base de plantes.
  • En bouche tcafé, noix, chocolat. En se réchauffant, il évolue vers des notes liquoreuses rappelant le Whisky.
  • Il se marie bien avec l'agneau, le saumon fumé, le fromage Idiazabal ou un flan au caramel.

Informations techniques :

  • ABV (Teneur en alcool) élevé : 7,5 %
  • IBU ( International Bitterness Unit) amertume normale : 33

*Achetez de la bière artisanale Scone Scotch Ale en bouteille de 33 cl avec Bière Sapiens.

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