La description
Chez Beer Sapiens nous vous proposons un Beer Pairing Pack avec une sélection de bières artisanales espagnoles pour accompagner ces délicieux plats afin que l'expérience soit totalement inoubliable :
Des recettes simples aux résultats surprenants, avec Àngels Puntas.
Dans ce cours, vous perdrez votre peur de cuisiner et apprendrez à faire des recettes simples avec des résultats surprenants. Arrêtez de vous cacher derrière la casserole et montrez de quoi vous êtes capable !
De plus, chez Beer Sapiens nous vous proposons un Beer Pairing Pack
Ce que cela inclut Packs d'association + Cours de cuisine en ligne :
- 3 recettes ;
- 6 bières artisanales à associer (2 de chaque style) ;
- Cours vidéo de 57 minutes ;
- Matériel supplémentaire ;
- Certificat de cours ;
Bières artisanales à accompagner :
- La Sagra Criolla Red Ale : couleur rouge cuivrée et corps dense. Saveur fruitée avec de délicates notes caramélisées et grillées.
- Yakka Pomelo Grand Cru : Degré d'alcool intense et élevé, avec une boisson chaude et agréable. Arôme parfumé : liqueur, floral et fruité.
- Dawat 7 : une Maibock Lager avec une couleur blond clair/doré, un corps bas, une saveur maltée, une douceur et un léger arrière-goût houblonné.
Les recettes :
- Parmentier de pommes de terre Vitelotte avec poudre de pignons de pin, champignons shimeji sautés et jaune d'œuf mariné. Se marie avec Dawat 7 Maibock Lager.
- Magret de canard à la sauce truffée aux pommes escalivada et pommes de terre grillées. Se marie avec La Sagra Criolla Red Ale.
- Crème de kéfir à la vanille Bourbon et fruits rouges et fraise caramélisée à l'isomalt. Se marie avec le Grand Cru de Pamplemousse Yakka.
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