Descrizione
Birra secondo lo stile blonde ale con miele. Il risultato è una birra dal sapore delicato ma strutturato, di corpo e di grande persistenza:
- Leggermente nuvoloso, di colore ambrato con schiuma bianca.
- Sorprende con aromi di gelatina di mele cotogne, caramello, miele millefiori e vaniglia.
- Leggera amarezza al palato, fornita dai luppoli utilizzati durante l'aromatizzazione, perfettamente bilanciata dai malti leggermente tostati.
- Si abbina bene con formaggi come il Roquefort di capra o il gorgonzola. Anche con una torta di mele.
Informazioni tecniche:
- ABV (Gradazione alcolica) normale: 5,3%
- IBU ( Unità di amarezza internazionale) amaro basso: 18
*Acquista birra artigianale Ballut Honey Blonde Ale in bottiglia da 33cl con Birra Sapiens.
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