Descrizione
Lovin' Fruit placherà la tua sete nelle giornate calde! Birra in stile Weisse berlinese con mango, ananas, frutto della passione e ibisco:
- Aspetto rossastro rotto.
- In bocca troveremo le note di acido lattico e il carattere del frutto. Con aroma e predominanza di ananas per renderlo acido e rinfrescante.
- Si abbina bene con qualche oliva e patatine fritte a mezzogiorno, o per dissetarsi nel bel mezzo del pomeriggio primaverile/estivo.
Informazioni tecniche:
- ABV (Gradazione alcolica) normale: 4,5%
- IBU ( Unità di amarezza internazionale) amarezza molto bassa: 0
*Nota: cos'è una Weisse berlinese?
Questa è una specialità della zona di Berlino, di cui si ha la prima menzione della sua ricetta nel 1642; e più tardi le truppe napoleoniche lo chiamarono lo "Champagne del Nord" per il suo carattere vivace ed elegante. Alla fine del 19° secolo era la bevanda alcolica più popolare a Berlino. Attualmente solo un birrificio lo produce nella regione; ma molti birrifici internazionali continuano a produrre questo stile. La caratteristica distintiva del Berliner Weisse è il sapore dell'acido lattico. Si ottiene dalla fermentazione che avviene con un mix di lieviti e fermenti lattici.
*Acquista Guineu Lovin' Fruit Berliner WeisseUna birra artigianale in lattina da 44cl con Birra Sapiens.
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