Descrizione
"Unrepeatable" è la nuova linea di Cervezas Althaia che, come indica il nome, sono una serie di birre che verranno prodotte in modo unico e limitato. Ognuna di queste birre è stata creata in collaborazione con altri birrifici artigianali del paese. In questo caso, collaborano con il birrificio Valenciana Lluna.
Entrambi i birrifici si sono uniti per creare Kraken a Baltic Porter e recuperare così questo stile di birra tradizionale dei paesi del Mar Baltico, nata come versione autoctona e a bassa fermentazione di birre inglesi importate come Brown o Imperial Stout. Nasce così Kraken, una birra intensa, scura, misteriosa: gli intrepidi marinai del Mar Baltico raccontano storie da far rizzare i capelli di un polpo gigante emerso dai mari per attaccare le loro barche con il potente vortice che ha provocato dopo essersi nuovamente immerso nelle l'oceano.
- Di colore marrone scuro e alquanto opaco, ha una schiuma marrone chiaro spessa e persistente.
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Lager scura, complessa e maltata con sapori e aromi che ricordano il ribes nero e la frutta scura, oltre a note di caramello e noci dovute alla sua tostatura profonda
- Abbinamento: perfetto da portare con carni affumicate o alla griglia, pasticci di carne o torta di mele.
Premi:
- Medaglia d'argento al Barcelona Beer Challenge 2022
Informazioni tecniche:
- ABV (Gradazione alcolica) alta: 6,9%
- IBU ( Unità di amarezza internazionale) amarezza normale: 28
*Compra la birra artigianale Althaia Kraken Baltic Porter in una lattina da 44 cl con Birra Sapiens.
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