Descrizione
Le birre in stile IPA della costa occidentale tendono ad avere un carattere luppolato, l'assenza di un profilo di malto e ad essere piuttosto secche. Il Colpevole in particolare ha:
- aromi citrici e resinosi e note tropicali.
- Al palato vellutato, chiude con note agrumate luppolate ed erbacee.
- Si abbina bene con formaggi, tanti formaggi diversi! Ahhhh... mentre sorseggiate questa birra, Peninsula Brewery vi consiglia di ascoltare 1998 di Chet Faker.
Informazioni tecniche:
- ABV (Gradazione alcolica) alto: 6%
- IBU ( Unità di amarezza internazionale) amaro elevato: 50
*Compra la birra artigianale Cervecera Península IPA della costa occidentale colpevole in una lattina da 44cl con Birra Sapiens.
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