Birra Sherry Duela Saison 33cl

Precio de venta€3,49
IVA incluido

Un Saison fermentato in botti a temperatura di cantina in piccoli lotti, e successivamente maturato in botti di rovere da 15 arrobas precedentemente invecchiato con vino Oloroso de Jerez. Successivamente viene effettuato un Dry Hopping per conferirgli il caratteristico aroma di luppolo di mandarino, "marmellata di arance amare inglesi". Carbonatazione naturale per presa di spuma in bottiglia, riposo in cantina fino al raggiungimento del punto ottimale. Aspetto dorato con iridescenze arancio, dolce al naso, note di fiori d'arancio e confettura di arance essiccate. Amaro moderato al palato con sentori di confettura inglese "bitter". Si abbina bene con lumache, ostriche, cirripedi, giornate di sole e cibo con gli amici. Informazioni tecniche: ABV (grado alcolico) normale: 6%, IBU (International Bitterness Unit) amarezza normale: 39

Descrizione

Una Saison fermentata in botte a temperatura di cantina in piccoli lotti, e successivamente maturata in botti di rovere da 15 arrobas precedentemente invecchiata con vino Oloroso de Jerez. Successivamente si effettua un Dry Hopping per conferire dal caratteristico aroma di luppolo mandarino, "English Bitter Orange Marmalade". Carbonatazione naturale per presa di spuma in bottiglia, riposo in cantina fino al raggiungimento del punto ottimale.

  • Aspetto dorato con iridescenze arancioni, dolce al naso, note di fiori d'arancio e confettura di arance essiccate.
  • Amaro moderato al palato con sentori di confettura inglese "bitter".
  • Si abbina bene con lumache, ostriche, cirripedi, giornate di sole e cibo con gli amici.

Informazioni tecniche:

  • ABV (Gradazione alcolica) normale: 6%
  • IBU ( Unità di amarezza internazionale) amarezza normale: 39

*Compra la birra artigianale Sherry Beer Duela Saison in una bottiglia da 33cl con Birra Sapiens.

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