Descripción
Cerveza estilo Doble IPA (o sea el doble de amarga que las tradicionales) de color ambarino miel, brillante y con una espuma cremosa y persistente:
- Fresco y agradable aroma a frutas tropicales y frutas de hueso.
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Cerveza amarga y muy intensa, con potente sabor a cítricos y frutas tropicales en equilibrio con el juego maltas.
- Marida bien con Pad Thai, Kai Med Ma Muang (pollo con anarcados) y Som Tum (Ensalada picante de papaya verde).
Premios:
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Medalla de Oro: Barcelona Beer Challenge 2017;
- Medalla de Bronce: Campeonato Nacional de Cervezas 2017;
- Medalla de Plata: Barcelona Beer Challenge 2019;
- Medalla de Plata: Barcelona Beer Challenge 2020;
Informaciones Técnicas:
- ABV (Graduación alcohólica) alta: 8,7%
- IBU ( Unidad Internacional de Amargor) amargor alto: 65
*Comprar cerveza artesana Althaia Mistral Doble IPA en botella 33cl con Beer Sapiens.
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