Descripción
Última propuesta de los valencianos Castrum. Una cerveza negra estilo American Stout, y estilo que deriva directamente de las cervezas Porter, de hecho se llamaban antes "Stout Porter" lo que sería algo así como "Porter Fuerte". Ésta en concreto al ser American Stout tiene un punto más cítrico:
- Cerveza con color muy oscuro casi negro y espuma beige claro.
- De cuerpo medio, en boca destacan el cacao, el café y la regaliz, aromas a cítricos y cacao.
- Marida bien con: carnes o pescados ahumados, embutidos y postres de chocolate.
Informaciones Técnicas:
- ABV (Graduación alcohólica) alta: 9%
- IBU ( Unidad Internacional de Amargor) amargor normal: 30
*Comprar cerveza artesana Castrum American Stout en botella 33cl con Beer Sapiens.
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