Descripción
Nuevo estilo de los valencianos de Castrum, cerveza de corte inglés con el toque personal del mediterráneo. Un estilo que es menos pesado que la cerveza negra porter pero más tostado y con sabor a malta que una pale ale:
- Cerveza con color café claro casi ámbar.
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En nariz notas a bizcocho y café. Puede tener una moderada complejidad a frutos negros.
- En boca marcado dulzor a caramelo de la malta que permanece en el acabado. Bajo amargor. Sabores torrados o amargos de la malta bajos o imperceptibles.
- Marida bien con: carnes asadas, guisos de ternera o cerdo.
Informaciones Técnicas:
- ABV (Graduación alcohólica) normal: 5%
- IBU ( Unidad Internacional de Amargor) amargor bajo: 15
*Comprar cerveza artesana Castrum English Brown en botella 33cl con Beer Sapiens.
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