Cierzo Brewing & Protokoll The Weak Hour of The Roaster Wheat Wine 33cl

Precio de venta€5,39
IVA incluido

Sse trata de una birra cargada de trigo, un poco de avena y cinco variedades de cebada malteada a la que se le ha añadido café de San Jorge Coffee Roasters y vainilla tipo Bourbon. Elaboración que surge de una colaboración con los alemanes Protokoll.

Descripción

Este es un estilo que estaría a medio camino entre una stout y una barley wine. Tuvo su auge en los años 90 y poco a poco se fue perdiendo y ahora se ha vuelto a rescatar.

Se elabora con trigo como indica su nombre pero también contiene cebada. Suelen tener una alta graduación y un color oscuro pero no tanto como una cerveza negra o una barley wine. 

En este caso se trata de una birra cargada de trigo, un poco de avena y cinco variedades de cebada malteada a la que se le ha añadido café de San Jorge Coffee Roasters y vainilla tipo Bourbon. Elaboración que surge de una colaboración con los alemanes Protokoll. 

  • Marida bien con guisos de carne potentes y todo postre que contenga chocolate o helado de vainilla.

    Informaciones Técnicas:

    • ABV (Graduación alcohólica) alta: 9,8%
    • IBU ( Unidad Internacional de Amargor) amargor normal: 40

     *Comprar cerveza artesana Cierzo Brewing & Protokoll The Weak Hour of The Roaster Wheat Wine 33cl con Beer Sapiens.

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