Descrição
Esta é uma American Pale Ale com aspecto cristalino e totalmente translúcido, entre dourado e âmbar, com uma bolha bastante grande e lenta, com sedimentos leves em suspensão:
- Espuma laranja-bege, não muito abundante, cremosa e ensaboada, deixando vestígios de renda na parede de vidro.
- No nariz, seu aroma é maltado e cítrico, muito poderoso de manga e toranja.
- Na boca é bastante seco, amargo e cítrico, com sabor não muito doce, com notas muito agradáveis de malte caramelizado, toranja, casca de laranja, manga, pêssego, damasco, coco e baunilha.
- Ele combina bem com guacamole, amêndoas salgadas, bacalhau e burrito.
Prêmios:
- Medalha de Prata: Bruxelas Beer Challenge 2015
Informações técnicas:
- ABV (Teor de álcool) baixo: 4,2%
- IBU ( Unidade Internacional de Amargor) alto amargor: 49
*Compre a cerveja artesanal Dougall's 942 American Pale Ale sem glúten em uma garrafa de 33cl com Beer Sapiens.
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