Descrição
Um Saison fermentado em barricas à temperatura de cave em pequenos lotes, e posteriormente estagiado em barricas de carvalho de 15 arrobas previamente envelhecidas com vinho Oloroso de Jerez. Após isto, é realizado um Dry Hopping para dotá-lo com o aroma característico do lúpulo tangerina, "English Bitter Orange Marmalade". Carbonatação natural por segunda fermentação na garrafa, descansando na adega até atingir o ponto ideal.
- Aparência dourada com iridescência de laranja, doce no nariz, notas de flor de laranjeira e geléia de laranja seca.
- Amargar moderado no paladar com notas de geléia "amarga" inglesa.
- Cabe bem com caracóis, ostras, cracas, dias de sol e comida com amigos.
Informações Técnicas:
- ABV (Teor de álcool) normal: 6%
- IBU ( Unidade Internacional de Amargor) amargo normal: 39
*Compre cerveja artesanal Sherry Beer Duela Saison em garrafa de 33cl com Beer Sapiens.
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