Descrição
A Rabosa em valenciano, o kitsune em japonês, a raposa, a raposa... devido às suas lendas e histórias em diferentes partes do mundo é considerado mais do que apenas um animal: é um espírito da floresta, tem um halo mágico, protetor e perigoso ao mesmo tempo. Em homenagem a este animal que assombra os pomares valencianos, a Cervecera Althaia criou a Rabosa, uma cerveja estilo Pumpkin Ale que sugere um clima mais fresco e nos lembra a época das colheitas de outono. Inteligente pra caramba e duas vezes mais bonita:
- Cor alaranjada acobreada, com corpo cheio e espuma cremosa e persistente.
- Seu aroma lembra torta de abóbora: complexo, harmonioso e picante.
- Na boca predomina o doce malte, na boca lembra torta de abóbora ou biscoito de gengibre. Muito equilibrado e fresco.
- Ele combina bem com produtos de outono, queijos, cremes de cogumelos, legumes da estação, carnes brancas, etc.
Prêmios:
- Medalha de Prata no Barcelona Beer Challenge 2020
Informações técnicas:
- ABV (Teor de álcool) mediana: 6,2%
- IBU ( Unidade Internacional de Amargor) baixo amargor: 35
*Compre a cerveja artesanal Althaia Rabosa Pumpkin Ale em garrafa de 33cl com Beer Sapiens.
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