Descrição
Cerveja branca de trigo com quatro maltes e quatro lúpulos. American Wheat style, um estilo americano de cervejas de trigo fermentadas. Na sua preparação, é utilizada a água da nascente de Fuendpera, localizada a cerca de 1.000 metros de altitude. Cerveja fresca, frutada e refrescante:
- Cor ouro pálido, com reflexos verdes e acetinados. Carbonatação média, fresco e persistente no paladar.
- No nariz mostra notas cítricas, herbáceas e doces.
- Com baixa acidez para o estilo de cerveja, o amargor é refrescante e
temperado por sabor de frutas como toranja ou maçã. - Acompanha bem carnes brancas, saladas e vinagretes, vegetais amargos (como alcachofra, acelga ou espinafre), queijos gordurosos e salsichas picantes.
Prêmios:
- Medalha de Bronze no Barcelona Beer Challenge 2017
Informações Técnicas:
- ABV (Teor de álcool) normal: 4,5%
- IBU ( Unidade Internacional de Amargor) baixo amargor: 9
*Compre a cerveja artesanal Rondadora Blanca American Wheat em garrafa de 33cl com Cerveja Sapiens.
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