Descrição
Uma IPA moderadamente amarga, com cinco graus e meio de álcool.
Uma curiosidade? Quando Sid Vicious entrou para os Sex Pistols não sabia tocar baixo. Mas sua loucura se encaixava: ele tinha "a atitude". Ele viveu rápido e morreu jovem. A Birra & Blues Brewery homenageia o rosto mais conhecido do punk com esta IPA artesanal levemente amarga:
- Aroma: destaca-se pelo aroma frutado cítrico e floral proveniente dos lúpulos Cascade e Mosaic. Possui um agradável amargor moderado que predomina sobre o sabor do malte.
- Sabor: transmite uma sensação amarga na boca, com um corpo médio em que se destacam os lúpulos utilizados.
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Acompanha bem carnes grelhadas, hambúrgueres e combina especialmente bem com alcachofras..
- Medalha de bronze no Barcelona Beer Challenge em 2016.
- Medalha de bronze na Dublin Craft Beer Cup em 2016.
- Vencedor de Melhor País no World Beer Awards em Londres em 2019.
- Medalha de Ouro no Concours International de Lyon em 2021.
- Medalha de Prata no Barcelona Beer Challenge 2021
Informações técnicas:
- ABV (Teor de álcool): normal 5,5%
- IBU ( Unidade Internacional de Amargor) amargo normal: 40
*Compre a cerveja artesanal Birra & Blues Sir Beercious IPA em garrafa de 33cl com Cerveja Sapiens.
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