Descrição
Kolsch é um estilo de cerveja alemão antigo que foi aperfeiçoado ao longo dos anos com as técnicas atuais de fabricação de cerveja:
- Cerveja dourada com reflexos de mel, espuma branca cremosa e densa. O carbônico é moderado e bem integrado.
- No nariz São apreciadas notas de cereais e crosta de pão. É frutado com notas de flores brancas e lúpulo herbáceo.
- Na boca é suave e refrescante com um sabor intenso. As flores naturais do lúpulo conferem-lhe um amargor equilibrado que o convida a tomar um segundo gole.
- Combina bem com saladas, ostras, lulas fritas, macarrão al frutti di mare e dias de sol.
Prêmios:
- Medalha de prata: Barcelona Beer Challenge 2019
- Processo de Desenvolvimento Sustentável - European Business Awards for the Environment 2020.
- Melhor Iniciativa Juvenil para Conservação da Natureza - II Prêmios de Sustentabilidade 2020.
- Prêmio Inovação Molina for Brewers - Barcelona Beer Challenge 2021.
Informação técnica:
- ABV (Conteúdo alcoólico) normal: 4,8%
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