Descrição
Uma cerveja estilo Rauchbier, de baixa fermentação originária da cidade alemã de Bamberg. Caracteriza-se por ser feito com malte seco com madeira de faia, o que lhe confere aquele autêntico sabor defumado:
- Cor dourada e cristalina. Aroma doce e maltado no nariz com notas de lúpulo herbáceo.
- Na boca sabor adocicado com notas defumadas e um toque de caramelo.
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Acompanha bem carnes grelhadas ou assadas, salmão defumado ou frios.
Prêmios:
- Medalha de Bronze no Campeonato Nacional de Cerveja 2021
Informações técnicas:
- ABV (Teor de álcool) normal: 4,8%
- IBU ( Unidade Internacional de Amargor) baixo amargor: 10
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