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Pack de Harmonização de Cerveja + Curso de Ramen (Em Espanhol)
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Beer Sapiens

Pack de Harmonização de Cerveja + Curso de Ramen (Em Espanhol)

Preço normal €25,75 Preço de saldo €22,99
Preço unitário  por 
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.

Desde a Cerveja sapiens nós oferecemos a você um  Pack de Harmonização de Cerveja  com uma seleção de cervejas artesanais espanholas para acompanhar estes deliciosos pratos e assim tornar a experiência totalmente inesquecível:

Um workshop com uma das receitas mais populares do Japão, um novo fetiche gastronômico, com Manel Guirado.

O Japão tem uma grande cultura de macarrão, principalmente devido à influência chinesa. Mesmo assim, eles têm suas próprias especialidades e receitas que consomem em todo o país nos mais diversos restaurantes, sejam luxuosos ou localizados sob os trilhos do metrô. Entre eles, os mais aclamados são o ramen, uma evolução japonesa da clássica sopa chinesa de macarrão de trigo, a partir do qual cada cozinheiro desenvolve sua própria receita e variantes.

Nesta série The Academy Patent Vai ensinar a confecção do ramen mais canônico, desde o famoso caldo de osso até a confecção de macarrão, passando por todos os clássicos recheios e condimentos.

Além disso, desde Cerveja sapiens nós oferecemos a você um Pacote de Emparelhamento de Cerveja com uma seleção de cervejas artesanais espanholas para acompanhar estes deliciosos pratos e assim tornar a experiência totalmente inesquecível.

O que isso inclui Pacotes de emparelhamento + cursos de culinária online:

  • 3 receitas;
  • 6 cervejas artesanais para combinar com (2 de cada estilo);
  • Vídeo-aula de 1 hora e 11 minutos;
  • Material complementar;
  • Certificado de curso;

As cervejas para combinar com:

  • Bidassoa Boise: um IPA americano com notas intensas de cereal, biscoito, equilibradas por sabores e aromas florais e cítricos.
  • Castrum Belgian IPA: Cerveja refrescante com corpo, graças às diferentes variedades de malte, junto com a aveia. Caráter seco com um amargor cítrico.
  • Barcelona Beer Company Nicotto: uma cerveja feita com Sorachi, um lúpulo de origem japonesa, chá verde de jasmim, casca de tangerina e yuzu (um cítrico original do Oriente). Macio e melado, com notas de baunilha, creme e frutas cítricas.

As receitas:

  • Tarar, ovos marinados e cobertura de ramen.
  • Macarrão ramen feito à mão (chukasoba).
  • Tonkotsu e caldo de ramen chasu.
  • Qualquer uma das três cervejas selecionadas combina perfeitamente com ramen!

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