De Huelva, perto dos pântanos de Isla Cristina, é a fábrica de cerveja Ruben's. Rubén, seu criador, deixou sua Vitória natal para encontrar seu canto do mundo depois de muitas voltas. Durante sua passagem pela Alemanha, teve a oportunidade de consolidar sua paixão pela cerveja artesanal, onde se formou trabalhando com formação em diversas microcervejarias. Lá, ele aprendeu com vários cervejeiros que a única maneira de fazer as coisas é fazendo direito. Por isso, a cervejaria parte do ensino do alemão, adquirindo o conhecimento de grandes amigos e cervejeiros alemães. Além disso, a equipe é alemã e, embora o custo do maquinário seja mais alto, Rubén acredita que as diferenças entre uma equipe e outra são muito perceptíveis. A Ruben's Beer tem optado por fazer boas Lagers e em 2017 a Ruben's Beer's Schwarzbier 2 recebeu a medalha de bronze na categoria Schwarzbier (cerveja tipo black lager) da BBF. No ano seguinte, em 2018, Molinator conquistou a medalha de prata na categoria estilo misto. Desde então, seu bom trabalho o levou a conquistar um lugar entre os melhores cervejeiros da Espanha.
