Descrição
Cerveja feita exclusivamente para harmonizar com os melhores presuntos ibéricos. Criado em colaboração com Florencio Sanchidrián, cortador profissional de presunto ibérico, nomeado Embaixador Mundial do presunto ibérico pela Academia Internacional de Gastronomia e considerado o melhor cortador de presunto internacional:
- Cor levemente tostada, que confere um aspecto dourado envelhecido e uma espuma branca, cremosa e persistente.
- Cheiro suave e elegante de mato, herbáceas e estevas que pisam em suas botas quando você caminha pelos prados e montanhas mediterrâneas.
- No sabor um equilíbrio entre doçura e amargura, redondeza e suavidade. Sabores de tomilho, alecrim, orégano… e equilibrando tudo com a doçura do mel e flores.
- Acompanhamento: Esta cerveja é a harmonia perfeita para o presunto, pois extrai a origem do presunto e faz com que quando você bebe a cerveja limpa toda a sua gordura e ao mesmo tempo harmoniza perfeitamente, mergulhando novamente em aqueles sabores que ele nos deixa o presunto, limpo, claro e sincero.
Informações técnicas:
- ABV (Teor de álcool) normal: 5,5%
*Compre cerveja artesanal Mica Flor de Encina Pale Ale em garrafa de 33cl com Cerveja Sapiens.< /p>
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