Compartiendo la afición de hacer buena cerveza y una voluntad de aproximar esta bebida a todos los públicos, en el 2007 un grupo de amigos se asocian y constituyen la Companyia Cervesera del Montseny (CCM): una microcervecería situada a los pies del Montseny que tiene como objetivo elaborar cerveza de la mejor calidad posible, y que podemos considerar artesana por su método de elaboración, integral por los ingredientes utilizados y natural por el sistema de envasado. Para llevar a cabo sus objetivos, la CCM aprovecha que la microcervecería inglesa Wolf Brewery se vende su maquinaria para comprarle y poder iniciar así su propia producción de cerveza en Catalunya. Con Pablo Vijande, como cervecero que había trabajado precisamente a la Wolf Brewery con las mismas máquinas, la CCM empieza a producir cervezas de la familia de las Ale, tal y como aún sigue haciendo la misma Wolf Brewery. La Companyia Cervesera del Montseny sigue participando desde sus inicios en múltiples iniciativas culturales y deportivas de la comarca. Participa de forma altruista en estas actividades para poder potenciar, incentivar y promocionar una comarca que la ha hecho crecer y evolucionar.