El proyecto Laugar surge cuando Eneko Neira, head brewer en Laugar, decide buscar soluciones de autoemplearse. En ese momento (2008) observa que en Catalunya empiezan a nacer las primeras fábricas de cerveza artesana, así que decide irse a Barcelona a buscarse la vida. Después de un tiempo, ya con experiencia en el mundo de las cervezas artesanas, vuelve a Bizkaia y comienza un proyecto de homebrewing con sus amigos Txus Cabrera, Sergio Valiente, Aingeru del Campo y posteriormente Eder García. Empezaron cociendo su primera cerveza homebrewer en Octubre de 2010, y desde ese momento hasta que arrancarron la fábrica (mayo de 2014), llegaron a fabricar hasta 8.000 litros de cerveza. En 2012 abren su propria fabrica y desde entonces la cervecera vive años de muchas evoluciones y multitud de reconocimientos y premios.
