Un proyecto de Cerveza Mica, Pascual Innoventures y RobinGood.
Cerveza Sostenible que sustituye alrededor del 50% de la malta por sobrantes de pan recogido. Una apuesta clara por la Economía Circular y la lucha contra el desperdicio alimentario. Una exquisita Pale Ale hecha con el pan que no se usa y está en perfectas condiciones para hacer una cerveza exquisita, y con un fin medioambiental importantísimo para el mundo.
- Dorada con un toque tostado, como la corteza del pan.
- Aroma a panadería, con toques florales que armonizan a la perfección.
- Sabor suave, pero con personalidad. Tiene un amargor justo que la hace diferente y muy agradable, en retrogusto vienen sabores de pan.
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Maridaje con a la perfección con aperitivos y carnes. Con un pincho de tortilla es fantástica.