Você sabia que hoje é Dia Internacional da Cerveja? Desde 2007, a primeira sexta-feira de agosto é consagrada como o aniversário dessa bebida pela qual somos apaixonados. Mas você sabe a origem dessa comemoração?
Como você pode ver, essa tradição é bem nova. Mas se há dias para comemorar absolutamente tudo (como o Zombie Pride Day em 4 de fevereiro ou o World Omelette Day em 9 de março )… como não ter uma data dedicada à nossa bebida favorita?
Não temos muitas informações sobre como surgiu este dia, além do fato de que nasceu em um encontro entre amigos (Jesse Avshalom, Evan Hamilton, Arron Araki e Richard Hernández) em um bar em Santa Cruz , Califórnia, Estados Unidos.
A ideia pegou e pouco depois foi a California Brewers Association que decidiu marcar o dia 5 de agosto de 2007 no calendário como o primeiro dia dedicado à cerveja. Em 2008, e graças à difusão na internet, o Dia Internacional da Cerveja tornou-se uma realidade. Avshalomov foi entrevistado pela Rádio Pública Nacional dos Estados Unidos e contou como conseguiram estabelecer este feriado no calendário de dias importantes em todo o mundo.
Pouco a pouco, o feriado ganhou importância em várias comunidades americanas. Poucos meses depois, o projeto de inscrevê-lo como dia internacional tomou forma e foi adotado por cervejarias de diversos países.
A data inicial escolhida foi 6 de agosto, mas após uma pesquisa em seu site oficial, em 2012 foi decidido que seria a primeira sexta-feira de agosto. Atualmente é comemorado em todo o mundo, incluindo 207 cidades, 50 países e 6 continentes. E está em alta.
Como comemorar o Dia Internacional da Cerveja?
É um dia bem fácil de comemorar 😊 Mas, além disso, os fundadores estabeleceram alguns objetivos muito claros:
- Reúna os amigos e aproveite a delícia que é a cerveja.
- Celebrando os homens e mulheres dedicados que fabricam e servem nossa cerveja.
- Unir o mundo na celebração de cervejas de todas as nações e culturas neste dia extraordinário
Os dois primeiros pontos são muito simples. Na Beer Sapiens adoramos cervejas artesanais na companhia de bons amigos. E por falar nisso, cumpra o segundo ponto, pois apoiamos as pequenas cervejarias nacionais que, com tanto amor e dedicação, se encarregam de fazer as cervejas artesanais que você encontra em nossa loja.
E o terceiro ponto? Para isso, acreditamos que é uma boa ideia aprender um pouco mais sobre cerveja em outras culturas. A gente te conta tudo-
Curiosidades da cerveja em outros países
1 - Na antiga Babilônia, a cerveja era considerada sagrada. Portanto, se a receita desse errado, era uma mensagem divina e o culpado se afogava no barril de cerveja. Por esse motivo, se algo desse errado na fabricação e a cerveja fosse de má qualidade, eles afogariam o culpado no barril de cerveja.
2 - A cervejaria mais antiga do mundo está localizada na Alemanha, é o mosteiro beneditino de Weihenstepahn, que foi fundado no ano de 725.
3 - Na República Tcheca, nos bares, os garçons constantemente reabastecem seu copo de cerveja.Você tem que cobri-los com o porta-copos para que eles parem de fazer isso... se é isso que você quer 😊 É o país que mais consome cerveja do mundo por algum motivo
4 - E falando em consumo de cerveja per capita, você nunca vai adivinhar qual é o país fora da Europa onde a cerveja é mais apreciada: Namíbia! O país africano detém o recorde de mais de 85 litros de cerveja por pessoa por ano. E caíram bastante… em 2010 era o segundo país mais consumidor do mundo (atrás da imbatível República Tcheca)
- Essa curiosidade com certeza vai deixar você sem palavras: o saquê japonês é tecnicamente cerveja. Como uma cerveja, o Sake é o produto de um processo de fermentação, embora neste caso esse processo seja muito mais complexo (na verdade, é um dos mais complexos que existem).
Você sabia de todos esses dados? Esperamos que eles conversem bastante, saboreando umas boas cervejas artesanais com seus amigos... Feliz Dia Internacional da Cerveja!
Fontes: internationalbeerday.com, Wikipedia.com, inelcomercio.pe
.