La pasión por crear una cerveza diferente, natural y de proximidad. Y la vocación de dos biólogos por dar vida a una cerveza con personalidad y carácter especial. De calidad, única. Elaborada en el corazón del Penedés. Una cerveza para disfrutar, no solo de la propia cerveza, sino también de todo el proceso: desde la primera idea, las primeras pruebas, toda su elaboración y, finalmente, beberla en compañía.
Así Arnau Rovira (head brewer) y Teresa Galván (directora de gestión y ventas) iniciaron el proyecto conjuntamente en 2012, después de sus experiencias internacionales en Dinamarca y Alemania. Empezando como nómadas, se fueron haciendo sitio en barras, neveras y ferias de cerveza; pronto dieron el salto y abrieron su fábrica en Sant Llorenç d’Hortons.
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