Ce décembre, les bières viennent de Cantabrie
On pourrait dire que la Cantabrie a tout pour plaire, dans l'une des plus petites communautés, vous pouvez trouver des plages incroyables, des montagnes incroyables, des prairies infinies et des villes majestueuses comme sa capitale Santander. De plus, que dire de sa gastronomie : fromages, fruits de mer, les fameux anneaux de calamars, anchois de Santoña, ragoût de montagne, veau et, bien sûr, des desserts comme les sobaos pasiegos ou les quesadas.
Mais comme si cela ne suffisait pas, la Cantabrie a un mouvement artisanal très pertinent et des brasseries qui ont une grande réputation nationale et même internationale. A titre d'exemple nous en avons sélectionné 4, toutes différentes mais qui partagent quelque chose, l'amour du bien fait, de la qualité, du respect de l'environnement et de la tradition.