Descrição
Wee Heavy feito com o mais delicioso mel das montanhas de Toledo. Com 4 tipos de malte e mel:
- Cor marrom-escura, espuma bege consistente.
- Muito aromático, com toques de mel e caramelo junto com notas frutadas da fermentação.
- Corpo médio e paladar médio fácil, é complexo no paladar, combinando o caráter amargo do malte torrado e do lúpulo com a doçura do mel, parecendo muito sutilmente uma reminiscência de café e chocolate.
- Acompanha bem cordeiro assado, carne de javali, ossobuco, foie gras.
Informações técnicas:
- ABV (Teor de álcool) alto: 7,2%
- IBU ( Unidade Internacional de Amargor) baixo amargor: 20
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