Descrição
EDIÇÃO LIMITADA E NUMERADA
Barrels Grand Reserve é uma edição limitada de 6.000 garrafas numeradas de 1 a 6.000. A cerveja estagiou 12 meses em barricas de carvalho americano e 12 meses em barricas de carvalho francês, além de repousar durante três anos na fábrica até atingir «uma vigor e sabor». Uma cerveja complexa e interessante:
- Cor preta profunda, espuma bege fina.
- Na boca é forte, suave, exibindo uma infinidade de nuances à medida que ganha temperatura e abre suas virtudes na taça. Início torrado e balsâmico seguido de toques especiados, couro e até especiados, finalizando com nuances de tanino, presença de madeira na boca, untuoso e cremoso em seu retrogosto final.
- Recomendação servir em pequenas quantidades em um copo, é uma cerveja curta.
- Temperatura ideal de serviço entre 8ºC e 12ºC
Informações técnicas:
- ABV (Teor de álcool) muito alto: 12,56%
- IBU ( Unidade Internacional de Amargor) alto amargor: 70
*Compre a cerveja artesanal Dawat Barrels Barrica Grand Reserve 2016 Limited Edition em uma garrafa de 33cl com Beer Sapiens.
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