Ein sauberes, knackiges und fein ausgewogenes Bier, normalerweise mit einem sehr subtilen Hopfencharakter. Das Malz ist durchgehend vorhanden und führt zu einem angenehm gut abgemilderten und erfrischenden Abgang. Bei diesem Bier macht die Frische einen großen Unterschied. Charakteristisch ist helle Klarheit. Es hat eine blassgoldene Farbe, sehr kristallin, mit einem zarten weißen Schaum. Weiches Aroma mit körnig-süßem Charakter, recht dezent, ausgewogen, sauber und frisch. Das Mundgefühl ist meist mittelkräftig, die Kohlensäure reicht von mittel bis mittelhoch: sanft, frisch und gut abgemildert. Die geringe Bitterkeit und Trockenheit machen es zu einem Bier, das in großen Mengen getrunken werden kann.
*Quelle: Beer Judge Certification Program (BJCP) – Richtlinien für den Bierstil
