Descripción
Cerveza de trigo con dryhop de hierba luisa, se destaca por su carácter refrescante y suave:
- Visualmente, se presenta con un color dorado pálido y una turbidez característica debido a la levadura en suspensión.
- Su espuma blanca y cremosa corona la copa, creando una presentación apetecible.
- Al acercarla a la nariz, se despliegan aromas agradables y complejos de plátano maduro, clavo de olor y pan fresco. Notas sutiles de vainilla y cítricos complementan su bouquet.
- Al probarla, la Weissbier brinda una experiencia sabrosa y ligera, con sabores dominantes de plátano y clavo de olor provenientes de la levadura.
- La presencia del trigo aporta una suavidad y un toque de dulzura a la cerveza, mientras que una sutil acidez aporta equilibrio.
- Su cuerpo medio y efervescencia moderada hacen que sea fácil de beber y la convierten en una elección perfecta para disfrutar en días calurosos o en cualquier ocasión que demande una cerveza refrescante y llena de sabor.
- Marida bien con comida alemana, pescados y mariscos, comida asiática y platos vegetarianos.
Informaciones Técnicas:
- ABV (Graduación alcohólica): normal: 5,6%
- IBU ( Unidad Internacional de Amargor) muy bajo: 11
*Comprar cerveza artesana Aloumiña MMXIII Weissbier en botella 33cl con Beer Sapiens.
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