Descripción
En general las cervezas Imperial Stout se caracterizan por ser negras y de alto volumen alcohólico. Tienen una gran carga de malta que aporta una amplia gama de intensos sabores que nos llevan desde las frutas pasas, a los torrefactos entre los que destacan el chocolate y el café. Su paso por boca es cálido y sedoso, lleno de matices. Son cervezas para disfrutarlas sin prisas. La propuesta de Scone en concreto es:
- Negra oscura brillante, con formación abundante de espuma color toffe y retención media/alta.
- En nariz entrada torrefactos, a medida que se templa van surgiendo notas de licor, galleta, fruto secos, y fondo balsámico.
- En boca el primer contacto mantiene la misma estructura que en nariz: torrefacto, licor/brandy, galleta, frutos secos, pasas. Retrogusto: chocolate negro, toffee, caramelo.
- Marida bien con guisos de carne roja, postres de chocolate o hasta con queso azul potente.
Informaciones Técnicas:
- ABV (Graduación alcohólica) muy alta: 10,5%
- IBU ( Unidad Internacional de Amargor) amargor normal: 33
*Comprar cerveza artesana Scone Imperial Stout en botella 33cl con Beer Sapiens.
Pagos y Seguridad
Su información de pago se procesa de forma segura. No almacenamos los detalles de la tarjeta de crédito ni tenemos acceso a la información de su tarjeta de crédito.