Descripción
Cerveza ecológica de economía circular elaborada con pan seco reutilizado.
Colaboración de Kondaira, Morlaco Beer y la Fundación Ultzama, con pan cedido por Panadería L’Atelier de Pamplona.
- Cerveza de color ambar claro, con una capa espuma blanca y persistente.
- Olor con intensidad moderada a malta y corteza de pan, inexistente aroma a lúpulo.
- El sabor inicial a malta sugiere dulzura, pero el acabado es seco, con notas a pan y tostado.
- Los lúpulos equilibran lo suficiente para que no predomine el dulzor.
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Marida bien con pinchos, como escabeches, embutidos y cazuelas; marida perfectamente con carnes asadas y verduras típicas de la Ribera del Ebro, como los espárragos y las alcachofas.
Informaciones Técnicas:
- ABV (Graduación alcohólica) normal: 5,1%
- IBU ( Unidad Internacional de Amargor) amargor bajo: 16
*Comprar cerveza artesana Kondaira Ogi Koskorra Lager en botella de 33cl con Beer Sapiens.
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