Les pirates, après une mutinerie, mettaient le feu au navire ennemi pour éliminer les preuves qui pourraient les incriminer. C'est pourquoi certains pensent que pirate équivaut à incendiaire, du grec pyros (« feu »). Le pirate c'est ça : des bières incendiaires, artisanales et naturelles. Passionnés d'expérimentation et amoureux de la bière, ils ont commencé il y a quelques années à confectionner les premières cuvées de longue haleine dans leur cuisine familiale. Les premières catastrophes faisaient place à quelque chose de plus en plus potable. Juste au moment où la bière a commencé à ressembler à de la bière, des amis ont commencé à arriver dans cette maison, comme par hasard, et ils ont donc dû augmenter la production. Les gens ont commencé à aimer cette bière "pirate" et finalement ils ont dû décider : le pirate sortait de sa cachette !
