La description
Cádiz est une bière signature de style Session IPA (ce qui signifie qu'il s'agit d'une IPA avec moins d'alcool que la norme), uune bière propre et bien équilibrée, facile à boire et rafraîchissant. C'est une bière naturelle, elle n'est ni filtrée ni pasteurisée et elle est SANS GLUTEN :
- Couleur dorée, transparente, bien carbonatée, avec une mousse abondante et persistante. Arômes de fruits tropicaux, d'agrumes et touches résineuses.
- L'amertume est perçue en bouche comme présente et très équilibrée. Le transit en bouche est agréable, frais et sec, ce qui en fait une bière très buvable. L'arrière-goût est tropical et citronné.
- Il se marie bien avec du poisson mariné, des ceviches ou de délicieux burritos au curry de poulet.
Informations techniques :
- ABV (Teneur en alcool) faible : 3,5 %
- IBU ( International Bitterness Unit) faible amertume : 37
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