La description
Bière de fermentation basse, fumée Doppel Bock à l'allemande :
- Sombre et avec peu d'amertume, il se distingue par sa saveur légèrement fumée (bois de hêtre) et une touche de chocolat.
- Se marie bien avec les pommes de terre au four, le porc, les champignons et les lentilles.
Informations techniques :
- ABV (Teneur en alcool) élevé : 8 %
- IBU ( Unité internationale d'amertume) faible : 25
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