La description
Big Bear est une bière de style Pale Ale SANS GLUTEN, brassée comme les bières d'antan selon la méthode traditionnelle, fidèle au style anglais. Il a également été réalisé avec de l'eau de la Font del Regàs du Parc Naturel du Montseny :
- Facile à boire, carbonatation moyenne et couleur grillée semblable à une bière brune.
- Arômes de malt grillé et de réglisse, notes de biscuit et de gingembre.
- Il se marie bien avec les viandes blanches comme le poulet ou la dinde et avec les poissons grillés ou au four comme le merlu, le bar, la dorade, etc.
Informations techniques :
- ABV (Teneur en alcool) normal : 5 %
- IBU ( International Bittering Unit) amertume normale : 25
*Achetez de la bière artisanale Barcelona Beer Company Big Bear sans gluten dans une bouteille de 33 cl avec Bière Sapiens.
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