El Cantero Garrofa Milk Stout 33cl

Birra nera in stile Stout ma con una maggiore setosità e morbidezza grazie all'uso di fiocchi d'avena e lattosio nella sua preparazione:

• Colore nero intenso con estrema opacità e toni ramati, che si notano anche nella schiuma densa e chiusa.
• Al naso la prima sensazione di cereali maltati, toffee, cioccolato al latte e poi l'apporto del lievito e l'inconfondibile lattosio, alla fine un sottilissimo affumicato e caffè.
• Al palato, come previsto dallo stile, troviamo malto e lattosio, con un ingresso dolce senza essere pesante, con toffee, latte, caffè e un po' di minerale di luppolo inglese che è quello che dà carattere a questa birra dolce che ti farà ripetere.
• Si abbina bene a carni rosse forti con salsa o con dolci al cioccolato o ai frutti rossi.

Informazioni tecniche:

• ABV (Grado alcolico) normale: 5,8%

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