Cervezas Lluna ist ein Synonym für Bierleidenschaft und Engagement. Die Brauerei wurde von María Vicente und David Seguí gegründet. Ihr gemeinsames Hauptziel ist die Herstellung von BIO-Bieren unter Verwendung ökologischer Zutaten, frei von Chemikalien und Pestiziden, um die Gesundheit von Mensch und Umwelt zu schützen. Darüber hinaus wird der Verbrauch von Rohstoffen tierischen Ursprungs vermieden und Maßnahmen zum Schutz der Umwelt, der Nutzung erneuerbarer Energien und des Recyclings gefördert. Die Brauerei engagiert sich auch für die reale und lokale Wirtschaft, die gemeinsame Entwicklung und gerechte Arbeitsbedingungen, arbeitet mit Menschen zusammen, die die Weltanschauung teilen, und arbeitet mit Projekten zusammen, die die kulturelle Vielfalt und die Ablehnung sexistischer, rassistischer und gewalttätiger Einstellungen verteidigen.
