Descripción
Limitierte Auflage!
Bier mit spontaner Gärung, Zusatz von Früchten, wilden Hefen vom Typ Brettanomyces und Reifung in Eichenholz. Zwei Jahre Lagerung.
- Säuerliches Profil mit einem weichen Fruchtaroma, gefolgt von Rauch und Säure. Bittersüßer und fruchtiger Gaumen mit langem und trockenem Abgang
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Braune Farbe und mittlere Schaumkrone.
- Keine Konservierungsstoffe, ungefiltert oder pasteurisiert. GMO-frei. Hergestellt nach dem Mondkalender und mit extra Kühllagerzeit.
- Passt gut zu weichem und cremigem Käse, fettem Fleisch wie gefülltem Schweinefleisch oder gebackener Ente oder mit einer Beilage aus sauren Früchten oder Rosinen.
Technische Informationen:
- ABV (Alkoholgehalt): hoch: 6,5%
*Kaufen Sie Menduiña Sour Reserve Wild Ale Craft-Bier in einer 33cl-Flasche mit Beer Sapiens.
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