Traditionelles belgisches Bier zum 15-jährigen Jubiläum von Cerveza del Montseny nach dem „Klaus Triple“-Rezept, Gewinner des 1. Homebrewer-Wettbewerbs, organisiert von Cervesa del Montseny:
- Komplexes Bouquet mit stark würzigem Charakter, wobei Nelken und fruchtige Ester hervorstechen und Banane vorherrscht, aber auch Zitrusfrüchte wie Orange.
- Blumiger, würziger und parfümierter Hopfencharakter und leichtes Malz, weicher Eindruck, der an Honig erinnert.
- Die Farbe ist tiefgelb, cremig und anhaltend weißer Schaum.
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Passt gut zubelgischen Abteikäsen wie Chimay oder Westmalle. Die Kombination der malzigen Komplexität von Bier mit der Reichhaltigkeit und Cremigkeit von Abteikäsen kann außergewöhnlich sein.
Technische Informationen:
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ABV (Alkoholgehalt) hoch: 8,5 %
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IBU ( International Bitterness Unit) normale Bitterkeit: 32
*Kaufen Sie Montseny Monastic Ale Belgian Tripel Craft Beer in einer 50-cl-Flasche mit Beer Sapiens.