Octobre touche à sa fin, et avec lui, nos articles consacrés à l'Oktoberfest. Ces semaines, nous vous avons parlé de curiosités telles que le fait que seules six brasseries ont l'autorisation de participer à ce festival ou qu'Einstein a travaillé comme jeune homme dans la salle en plaçant des ampoules. Nous vous avons également expliqué comment préparer votre propre Oktobesfest à la maison, avec les bières artisanales qui correspondent le mieux au thème et diverses recettes et astuces de décoration pour vous transporter presque, presque, à Munich.
Mais nous en avons encore plus. Si vous avez aimé l'ambiance et l'histoire de cette fête populaire, je vais vous parler d'une série à ne pas manquer (et qu'il faut bien sûr regarder en sirotant une délicieuse bière artisanale).
Oktoberfest, sang et bière
Le titre de la série donne déjà suffisamment d'indices. Netflix le présente ainsi : "Munich, 1900. L'ambitieux brasseur Curt Prank recourt à des tactiques impitoyables pour construire une brasserie qui dominera le lucratif festival de l'Oktoberfest.".
Nous aurons donc un homme d'affaires ambitieux désireux de devenir le propriétaire et seigneur de l'Oktoberfest, mais auquel, en principe, il n'a pas accès car il n'est pas de la ville. Pendant ce temps, sa fille, qui est très jolie et très bonne, tombe amoureuse du fils de la brasserie rivale, et bien sûr, le père n'en est pas très content. Quelques meurtres et autres événements violents commencent à avoir lieu... et nous avons déjà servi l'intrigue.
La série met en vedette Misel Maticevic, qui joue le rôle de Curt Prank, l'homme central de cette histoire. Bien que le personnage n'existe pas dans la vraie vie, il s'inspire de Georg Lang, un entrepreneur de bière (entre autres) qui est venu à Munich vers 1900 pour établir son projet et dominer le célèbre festival.
C'est le réalisateur de la série, Hannu Salonen, qui nous dit :
"Le spectacle est basé sur un garçon du nord de l'Allemagne nommé Curt Prank, qui est basé sur une vraie personne nommée Georg Lang, qui vient dans le sud avec le rêve de construire une immense tente de 6000 personnes à l'Oktoberfest [...] Il faut savoir que jusqu'à son arrivée, tout le festival consistait plus ou moins en un tas de cabanes en bois avec quelques paysans et enfants s'amusant sur un simple carrousel. Il était pratiquement impossible pour un étranger d'opérer d'une telle manière. les affaires à l'Oktoberfest et aucune bière brassée en dehors de Munich n'étaient autorisées. Mais cette vraie personne, Georg Lang, a réussi."
Inspiration : Georg Lang
Ou comme on le surnommait Crocodile Georg, il est arrivé à Munich en provenance de Nuremberg vers 1900 pour lancer son projet et révolutionner à jamais la fête de la bière.
À la fin de 1890, il avait déjà acquis une grande notoriété dans son pays natal en tant qu'entrepreneur. Mais Georg Land a senti le potentiel de Munich et de ce festival qui avait commencé près d'un siècle plus tôt. Le problème est qu' il était impossible pour un étranger de gagner une place à l'Oktoberfest, qui jusqu'à puis il s'agissait d'agriculteurs montrant leurs animaux, d'enfants jouant dans les champs et d'un banquet avec beaucoup de bière.
Afin d'acquérir une licence pour le champ Theresienwiese (« Theres's Meadow »), un lot a dû être acheté lors d'une vente aux enchères à Munich. Ces lots limitaient la taille des chalets que les propriétaires pouvaient installer. Mais en 1895, les choses ont commencé à changer lorsque la Guilde des tireurs à l'arbalète a réussi à obtenir l'autorisation de concevoir un plus grand "château à bière".
Les nouvelles tentes étaient plus grandes et architecturalement ambitieuses, mais elles n'étaient pas intégrées dans l'anneau central du festival et les lots restreignaient encore la taille des pubs centraux.
Jusqu'à ce que Lang arrive avec une grande tente construite par une connaissance de Nuremberg, il a payé cinq aubergistes locaux pour être ses « figures de proue » : il a obtenu la licence malgré le fait qu'il soit étranger, il a eu la possibilité de planter sa tente et à la loi a été administré par cinq propriétaires de lots munichois
Rapidement, Lang (avec un gros portefeuille et offrant sans vergogne des pots-de-vin) a séduit les autorités municipales de Munich, qui malgré les omissions évidentes du tout nouvel aubergiste par rapport à la réglementation en vigueur, l'ont approuvé pour la licence de l'Oktoberfest de 1898. Un seul magistrat a voté contre.
Pour sa première participation au festival, Lang a installé une tente de 6 000 places, 20 fois plus grande que les étals de bière habituels. Mais ce n'est pas seulement à cause de ses dimensions que la tente de Lang est devenue l'attraction principale du festival, mais elle a aussi offert de grands concerts gratuits.
A partir de 10 heures du matin, dans la tente de Lang, vous pouviez voir un orchestre de 30 personnes vêtues de costumes alpins typiques et personne n'avait à payer pour profiter du spectacle. Le public a afflué vers le magasin de Lang. En outre, il a distribué des recueils de chansons avec "les airs les plus récents", également gratuitement pour attirer les visiteurs et les encourager à chanter avec eux. Comme les orchestres n'avaient pas de chanteurs faute de micros - en plus de boire de la bière - les clients de Lang formaient une chorale qui rendait les gens heureux et amusés. Une fête qui change la donne à l'Oktoberfest.
De la réalité à la fiction
Le réalisateur de la série a également déclaré : "Il est important de savoir que jusqu'à son arrivée, tout le festival consistait plus ou moins en un tas de cabanes en bois avec des agriculteurs et des enfants s'amusant sur un simple carrousel (... ) Avant l'arrivée de By Lang, les petites cabanes à bière avaient surtout un garçon seul jouant sur une petite scène, dans certains cas avec un pianiste ivre, tandis que les gens se saoulaient en ayant des relations sexuelles ouvertes. Les pauvres serveuses devaient être vendues comme prostituées depuis leurs revenus consistait uniquement dans le pourboire qu'ils recevaient. C'était certainement un monde dur, que nous avons aussi dépeint dans l'émission", conclut le réalisateur.
C'est-à-dire qu'au-delà de l'intrigue, la série est très intéressante de par son cadre magnifique, puisqu'elle montre de manière très réussie, à quoi ressemblait cette fête au début du siècle. Et comment cela ressemblait plus à un festival de cirque qu'aux grands chapiteaux que l'on trouve aujourd'hui.
La série a été tournée pendant plus de quatre mois en Allemagne, plus précisément en Bavière et en Rhénanie du Nord-Westphalie, et sur d'immenses décors construits ad hoc dans la capitale de la République tchèque.
Cette production allemande a été créée l'année dernière sur la plate-forme Netflix et consiste en une saison de 6 épisodes d'un peu moins d'une heure.
Jetez un œil aux bières artisanales que vous avez dans votre frigo (ou demandez-nous l'un de ces packs, fabriqués spécialement pour l'Oktoberfest...) et profitez du spectacle !
Source : netflix.com, clarin.com, audivisual451.com
.