FDL Beer Project est né d'un passe-temps vécu avec passion et transformé en profession. L'origine de tout remonte à 2013 lorsqu'ils ont ouvert Flor de Llúpol, "la brasserie la plus alternative de Sant Andreu" dans le but de transformer le passe-temps d'un couple d'entrepreneurs en un projet professionnel. Ses fondateurs, Juanjo Figueroa et Lorena Bazán, ont réussi à établir un paradis de la bière situé dans un coin du centre de Sant Andreu, à Barcelone. Maintenant, ils continuent l'aventure de la bière avec FDL, créant leurs propres recettes, organisant des dégustations, des événements, etc